Dane MFW pokazują, że średnia inflacja żywności na świecie osiągnęła w grudniu 6,85 procent w ujęciu rocznym, najwyższy poziom od czasu rozpoczęcia serii w 2014 roku. Między kwietniem 2020 a grudniem 2021 cena soi wzrosła o 52 procent, a kukurydzy i pszenicy. obie firmy wzrosły o 80 procent, jak wynika z danych funduszu, podczas gdy cena kawy wzrosła o 70 procent, głównie z powodu susz i mrozów w Brazylii.
Zrozum inflację w USA
Choć wydaje się, że ceny żywności ustabilizują się, wydarzenia takie jak konflikt na Ukrainie, główny producent pszenicy i kukurydzy lub dalsze niekorzystne warunki pogodowe mogą zmienić tę kalkulację, powiedział Bogmans.
Skutki wzrostu cen żywności są nierównomiernie odczuwalne na całym świecie. Azja została w dużej mierze oszczędzona z powodu obfitych upraw ryżu. Jednak części Afryki, Bliskiego Wschodu i Ameryki Łacińskiej, które są bardziej uzależnione od importowanej żywności, borykają się z problemami.
Kraje takie jak Rosja, Brazylia, Turcja i Argentyna również ucierpiały, ponieważ ich waluty straciły na wartości w stosunku do dolara, który jest używany na całym świecie do płacenia za większość artykułów spożywczych, powiedział Bogmans.
W Afryce zła pogoda, ograniczenia pandemiczne i konflikty w Demokratycznej Republice Konga, Etiopii, Nigerii, Sudanie Południowym i Sudanie zakłóciły trasy transportowe i podniosły ceny żywności.
Joseph Siegle, dyrektor ds. badań w Afrykańskim Centrum Studiów Strategicznych Uniwersytetu Obrony Narodowej, oszacował, że 106 milionów ludzi na kontynencie boryka się z brakiem bezpieczeństwa żywnościowego, dwukrotnie więcej od 2018 roku.
„Afryka stoi w obliczu rekordowego poziomu niepewności” – powiedział.
Podczas zakupów na targu w dzielnicy Juarez w Meksyku w czwartek, Gabriela Ramírez Ramírez, 43-letnia pracownica domowa, powiedziała, że wzrost cen nadwyrężył jej miesięczny budżet, z którego około połowa przeznaczana jest na żywność.
Adam Mickiewicz jest autorem publikującym na portalu humanmag.pl, gdzie porusza tematy z zakresu newsów, polityki, biznesu, technologii, sportu, rozrywki i stylu życia. Koncentruje się na jasnym i przystępnym przekazie informacji, aktualnych wydarzeniach oraz treściach istotnych dla czytelników, dbając o rzetelność, przejrzystość i praktyczną wartość publikacji.